L'histoire de la vie de notre précieux fondateur, Monsieur Mustafa Üzümcü, a été publiée sous forme de livre en collaboration avec la maison d'édition “Elma”. Grâce à notre oncle Mustafa, qui discute avec nous à notre table le matin et s'enquiert un à un de la santé de notre famille, de notre conjoint et de nos amis, on pense à nouveau à nos rêves futurs, à notre but dans la vie et à nos valeurs. Nous remercions oncle Mustafa d’avoir partagé ses précieuses expériences avec nous et vous invitons à nous rejoindre dans ce voyage.